自從發現大山無價就在我家附近,就一直很想帶爸媽來吃
會開始注意這家餐廳,是因為多年前跟熊的第一次約會,熊帶我去陽明山上的食養山房,那次的用餐經驗,讓我對台灣料理也能如此精緻感到驚訝,也對這麼有品味會選擇這家餐廳的男人感到驚喜 (事後證明:我被騙了!!原來是熊對餐廳的選擇經驗有限,食養山房也是朋友帶他去過的,而非熊的氣質出眾!)
言歸正傳,為何會提到食養山房這家餐廳呢?主要是因為大山無價與食養山房這兩間餐廳系出同門,持有老字號的老闆將"食養山房"遷至陽明山的松園擴大經營,而舊址由地主與原廚師以"大山無價"繼續經營